slider

OOTD: boyfriend jeans

2/27/2012

wedding anniversary.

Dziś post trochę z innej beczki. 25 lutego nasi rodzice obchodzili rocznicę ślubu. Nie miałyśmy żadnego pomysłu na prezent, a chciałyśmy dać im coś od siebie. Z pomocą przyszła nam książka kucharska. Kurczak w chrupiącej zalewie jogurtowej okazał się idealnym pomysłem. Rodzice byli bardzo zadowoleni, kurczak smakował idealnie, a my czułyśmy satysfakcję, że niespodzianka była trafnym prezentem.













Składniki:
1 ząbek czosnku, rozgnieciony
kawałek długości 2,5 cm korzenia świeżego imbiru (drobno posiekany)
2 łyżeczki słodkiej papryki
6 łyżek odtłuszczonego jogurtu naturalnego
2 łyżki pasty pomidorowej
1 łyżka oregano
1 łyżka bazyli
1 łyżka soku z limonki
5 piersi z kurczaka (bez kości i skóry), każde o wadze 125 g
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia:
1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni. W małej misce rozmieszać czosnek, imbir, słodką paprykę, jogurt naturalny, pastę pomidorową, przyprawy i sok z limonki.
2. Umyte i osuszone piersi z kurczaka ułożyć na blaszce, pokryć dokładnie zalewą jogurtową i piec we piekarniku od 35-40 min aż mięso będzie miękkie, również w środku.
3. W tym czasie ugotować na maśle i wodzie groszek z marchewką. Można użyć do tego mrożonek.
4. Upieczonego kurczaka osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku i podawać na gorąco wraz z marchewką i warzywami według uznania.

A na deser banany w polewie karmelowej z sezamem :)



16 komentarzy:

  1. Pyszności ;D
    Zapraszam na nową notkę <3

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam mniam :) ale smaka mi narobiłaś a dopiero ze szpitala wyszłam .

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszności, wszystko wygląda bardzo smakowicie! :)
    Świetna niespodzianka, gratuluje pomysłu! :)

    Zapraszam na mojego bloga i na konkurs
    http://inbluejeans-kasia.blogspot.com/2012/02/giveaway-giveaway-czyli-konkurs-dla-was.html

    OdpowiedzUsuń
  4. mniam, mniam :) wygląda bardzo smakowicie

    OdpowiedzUsuń
  5. mmmmmm ^^
    ryba <3333333
    deeeeeeeeeeser . <3 ;*

    OdpowiedzUsuń
  6. mmm :D
    ładne masz paznokcie ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. mmnia. świetna niespodzianka dla rodziców;)

    OdpowiedzUsuń
  8. aaa... przepis na bananananyyy?

    OdpowiedzUsuń
  9. jak dla mnie świetny prezent na rocznice ślubu rodziców :) Wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wszystko wygląda jak i zapewne smakuje przepysznie :)
    Śliczne tulipany <3
    Zapraszam.

    OdpowiedzUsuń

LATEST FROM INSTAGRAM - @modemoisell